NE_MPR Metody řízení a plánování produkčních procesů – pro magisterské studium

Vysoká škola technická a ekonomická v Českých Budějovicích
zima 2019
Rozsah
4/2/0. 8 kr. Ukončení: zk.
Vyučující
Ing. Monika Karková, PhD. (cvičící)
doc. Ing. Ján Kmec, CSc. (cvičící)
Garance
doc. Ing. Ján Kmec, CSc.
Katedra informatiky a přírodních věd – Ústav technicko-technologický – Rektor – Vysoká škola technická a ekonomická v Českých Budějovicích
Dodavatelské pracoviště: Katedra informatiky a přírodních věd – Ústav technicko-technologický – Rektor – Vysoká škola technická a ekonomická v Českých Budějovicích
Rozvrh seminárních/paralelních skupin
NE_MPR/F01: Po 13:05–14:35 B2, Po 14:50–16:20 B2, J. Kmec
NE_MPR/NE1: So 19. 10. 13:05–14:35 E1, 14:50–16:20 E1, 16:30–18:00 E1, So 9. 11. 9:40–11:10 B1, 11:25–12:55 B1, 13:05–14:35 B1, So 23. 11. 9:40–11:10 E1, 11:25–12:55 E1, 13:05–14:35 E1, So 7. 12. 14:50–16:20 E1, 16:30–18:00 E1, 18:10–19:40 E1, M. Karková, J. Kmec
NE_MPR/S01: Po 9:40–11:10 B4, M. Karková
NE_MPR/S02: Po 11:25–12:55 B4, M. Karková
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je otevřen studentům libovolného oboru.
Cíle předmětu opírající se o výstupy z učení
Cílem předmětu je seznámit posluchače s podstatou a s procesy související-mi s podnikovým řízením a plánováním, pro efektivní realizaci produkčních procesů v článcích hodnototvorných řetězců.
Výstupy z učení
Po úspěšném absolvování předmětu student:
- umí vhodně aplikovat cíle, principy, specifika a trendy řízení produkčních procesů,
- umí vhodně aplikovat cíle, principy, specifika a trendy plánování produkčních procesů,
- umí aplikovat inovace produktu a inovace produkčního procesu,
- řídit odborně vymezení základních pojmů a funkcí plánování v systému řízení,
- řídit podnikové plánování a systémové myšlení,
- řídit přípravu produkčních provozů,
- řídit plánovací proces a postup plánovacího procesu,
- umí vhodně aplikovat plánovací proces a ukazatele pro jednotlivé oblasti,
- řídit ekonomickou efektivnost a plánování produkčních procesů,
- umí hodnotit metody aplikované při plánování a řízení produkčních procesů,
- řídit plánování a hodnocení rozvojových projektů,
-umí koordinovat dlouhodobé plány pro produkční procesy,
- umí identifikovat hlavní příčiny úspěchu a neúspěchu podniků,
- řídit zdokonalování metod při plánování a řízení produkčních procesů,
- umí vhodně aplikovat různé metody pro řízení produkčních procesů.
Osnova
  • Přednášky
  • 1. Základní cíle, principy, specifika a trendy řízení a plánování produkčních procesů.
  • 2. Systém Just in Time.
  • 3. Systém KANBAN.
  • 4. Systémy MRP.
  • 5. Systém OPT.
  • 6. Systém TOC.
  • 7. Systém DBR.
  • 8. Systém BOA.
  • 9. Systém CONWIP.
  • 10. Systém APS.
  • 11. Systém štíhlé výroby (Lean Production).
  • 12. Porovnaní systémového tlaku (push) a tahu (pull).
  • 13. Inovace produktu a produkčního procesu.
  • 14. Vymezení základních pojmů a funkcí plánování v systému řízení.
  • 15. Podnikové plánování a systémové myšlení.
  • 16. Obsah plánování - druhy plánů.
  • 17. Plánovací proces - postup plánovacího procesu.
  • 18. Plánovací proces a ukazatele pro jednotlivé oblasti.
  • 19. Ekonomická efektivnost a plánování.
  • 20. Metody aplikované při plánování - přehled a aplikační možnosti.
  • 21. Řízení růstu.
  • 22. Plánování a hodnocení rozvojových projektů.
  • 23. Dlouhodobé plánování podle funkčních oblastí.
  • 24. Hlavní příčiny úspěchu a neúspěchu podniků.
  • 25. Metody zdokonalování při plánování.
  • 26. Rekapitulace podnikového plánování.

    Semináře
  • 1. Zpracování a analýza výchozích údajů projektu a cílů projektu. Podnikatelský plán.
  • 2. Strategie plánování.
  • 3. Interní analýza.
  • 4. Externí analýza.
  • 5. Syntéza interních a externích faktorů.
  • 6. Výběr a zpracování optimální strategie včetně souboru strategických opatření.
  • 7. Zpracování nabídky resp. poptávky pro vybraný produkt.
  • 8. Výběr cílového teritoria a druhů průzkumu.
  • 9. Návrh způsobu platby, dopravy a balení. Zpracování kontraktu.
  • 10. Podnikatelský plán.
  • 11. Obhajoba projektu.
  • 12. Obhajoba projektu.
  • 13. Obhajoba projektu.
Literatura
    povinná literatura
  • KMEC, J., Š. VALENČÍK, M. GOMBÁR, M. KARKOVÁ a A. VAGASKÁ, 2016. Logistic Approach of Building and Development of Production System. Nase More. 63(3), 145-149. ISSN 0469-6255.
  • KAMPF, R., V. STEHEL, D. KUČERKA, J. KMEC, X. LIU, B. LI a W. CUI, 2017. Logistics of production processes. University textbook. České Budějovice: The Institute of Technology and Business in České Budějovice. ISBN 978-80-7468-115-8.
  • GOMBÁR, M., J. KMEC, J. DOBROVIČ a R. SEMAN, 2018. Manažérske praktiky navrhovania produkčných procesov a výrobkov. Stalowa Wola: Prešovská univerzita v Prešove. ISBN 978-83-63767-78-5.
    doporučená literatura
  • VAGASKÁ, A., P. MICHAL, M. GOMBÁR, E. FECHOVÁ a J. KMEC, 2016. Simulation of technological process by usage neural networks and factorial design of experiments. MM Science Journal. -(-), 999-1003. ISSN 1803-1269.
  • HRMO, R., J. ŠKRABÁNKOVÁ, D. KUČERKA a J. KMEC, 2016. Kľúčové kompetenie v technických a prírodovedeckých predmetoch. Varšava: Wyzsa Szkola Menedzerska w W. ISBN 978-83-7520-204-5.
  • DOBROVIČ, J., M. GOMBÁR a J. KMEC, 2016. LOGISTIKA - Základy podnikovej logistiky. [s. l.]: Bookman s.r.o. ISBN 978-80- 8165-192-2.
  • KMEC, J., D. KUČERKA, R. KAMPF, S. RUSNÁKOVÁ, M. GOMBÁR a J. DEPEŠOVÁ, 2015. Průmyslová Logistika ve strojírenství: studijní skripta. České Budějovice: Vysoká škola technická a ekonomická v Českých Budějovicích. ISBN 978-80-7468- 088-5.
Organizační formy výuky
přednáška
seminář
tutoriál
Komplexní výukové metody
frontální výuka
skupinová výuka - kooperace
brainstorming
kritické myšlení
samostatná práce – individuální nebo individualizovaná činnost
Studijní zátěž
AktivitaPočet hodin za semestr
Prezenční formaKombinovaná forma
Průběžný test22
Příprava na průběžný test2626
Příprava na seminář, cvičení, tutoriál4659
Příprava na závěrečný test5293
Závěrečný test44
Účast na přednáškách52 
Účast na semináři/cvičeních/tutoriálu/exkurzi2624
Celkem:208208
Metody hodnocení a jejich poměr
test - závěrečný 70 %
prezentace 10 %
seminární práce 20 %
Podmínky testu
Pro úspěšné splnění předmětu je nutné v~součtu dosáhnout z~průběžného a závěrečného hodnocení minimálně 70 % za níže stanovených podmínek. V~průběžném hodnocení lze získat 30 bodů tj. 30 %. V~závěrečném hodnocení lze celkem získat 70 bodů tj. 70 %. Celková klasifikace předmětu, tj. body za závěrečné hodnocení (70 - 0) + body z~průběžného hodnocení (30 - 0): A 100 – 90, B 89,99 – 84, C 83,99 – 77, D 76,99 – 73, E 72,99 – 70, FX 69,99 – 30, F 29,99 – 0. Student prezenční formy studia je povinen na kontaktní výuce, tj. vše kromě přednášek, splnit povinnou 70% účast. Pokud účast nebude splněná, bude student automaticky klasifikován „F“.

Průběžné hodnocení: seminární práce – 20 bodů (tj. 20 %); prezentace seminární práce – 10 bodů (tj. 10 %)

Závěrečné hodnocení: Závěrečný test – 70 bodů (tj. 70 %)

Informace učitele
Účast na výuce ve všech formách řeší samostatná vnitřní norma VŠTE (Evidence docházky studentů na VŠTE). Pro studenty prezenční formy studia je na kontaktní výuce, tj. vše kromě přednášek, povinná 70% účast.
Předmět je zařazen také v obdobích zima 2020, zima 2021, zima 2022, zima 2023, zima 2024.