VŠTE:N_TOL Teorie omezení v logistice - Informace o předmětu

N_TOL Teorie omezení v logistice

Rozsah

0/2/0. 3 kr. Ukončení: z.

Vyučující

doc. Ing. Ondrej Stopka, PhD. (cvičící)

Garance

doc. Ing. Ondrej Stopka, PhD.
Katedra dopravy a logistiky – Ústav technicko-technologický – Rektor – Vysoká škola technická a ekonomická v Českých Budějovicích
Dodavatelské pracoviště: Katedra dopravy a logistiky – Ústav technicko-technologický – Rektor – Vysoká škola technická a ekonomická v Českých Budějovicích

Rozvrh seminárních/paralelních skupin

N_TOL/L6: So 25. 4. 9:40–11:10 A7, 11:25–12:55 A7, So 9. 5. 13:05–14:35 A7, 14:50–16:20 A7, O. Stopka
N_TOL/S01: každý lichý pátek 9:40–11:10 A6, každý lichý pátek 11:25–12:55 A6, O. Stopka

Předpoklady

Předpokladem pro zápis do předmětu jsou mírně pokročilá znalost logistiky a managementu.

Omezení zápisu do předmětu

Předmět je otevřen studentům libovolného oboru.

Cíle předmětu opírající se o výstupy z učení

Cílem předmětu je připravit posluchače ke znalostem a dovednostem sloužícím k získání znalostí potřebných při řešení problémů v souvislosti s aplikací logistických systémů. V předmětu jsou probírány poznatky potřebné k porozumění základům teorie omezení, vlastního procesního inženýrství, řízení a plánování výrobních procesů a dalších logicky navazujících oblastí, jako jsou marketing, řízení zásob, distribuce, finanční a informační systémy apod.

Výstupy z učení

Student bude po absolvování předmětu schopen:
- orientovat se v rámci základních principů a technik teorie omezení;
- prakticky využít teorie omezení i v rámci měření výkonnosti;
- pochopit principů vybraných moderních metod používaných pro řízení operací (procesů), rozšířit znalostí na hodnocení a řešení standardních situací a problémů, které jsou součástí obchodních, distribučních, výrobních procesů nebo projektového řízení;
- získat schopnosti identifikovat skutečné logistické problémy.

Osnova

• 1. Úvod do problematiky teorie omezení. Vztah logistiky a teorie omezení. Konflikty v řízení. 2. Východiska teorie omezení v logistice, základní principy teorie omezení. Princip kauzality 3. Význam procesů v řízení, typologie procesů, procesy jako nástroje dosažení cíle. 4. Marketing podle teorie omezení ve vztahu k logistice. Generický konflikt marketingu a prodeje. 5. Podnikové finance podle teorie omezení ve vztahu k logistice. Způsoby posuzování investic a ziskovosti. Průtokové účetnictví. 6. Informace z pohledu teorie omezení. Podnikové informační systémy, konflikty v oblasti informačních systémů a jejich odstraňování. 7. Distribuce podle teorie omezení, problémy distribučních řešení, konflikty distribučního prostředí, měřítka hodnocení. 8. Výroba z pohledu teorie omezení a logistiky. Konflikty ve výrobě. Plánování a řízení výroby podle teorie omezeni. Tvorba výrobního plánu. 9. Plánování a řízení výroby z pohledu teorie omezení. Identifikace úzkých míst, odstraňování konfliktů v rámci omezení. 10. Logistické přístupy k výrobě z pohledu teorie omezení. Logistické technologie podporující aplikaci teorie omezení, JIT, Kanban, 5S, Kaizen, lean production, atd. 11. Implementace teorie omezení na podnik jako celek. Problém lokálního nasazení teorie omezení. Strategie aplikace teorie omezení v podnikové praxi. 12. Využití teorie omezení v projektovém řízení. Charakteristika řízení projektů. Multiprojektové prostředí. Využití časových rezerv. 13. Case studies na teorii omezení. Opakování probrané látky.

Literatura

• BASL, Josef, Pavel MAJER a Miroslav ŠMÍRA. Teorie omezení v podnikové praxi : zvyšování výkonnosti podniku nástroji TOC. 1. vyd. Praha: Grada, 2003. 213 s. ISBN 80-247-0613.
• KEŘKOVSKÝ, M. Moderní přístupy k řízení výroby. 2. vydání. Praha : C.H.BECK, 2009, ISBN 978-80-7400-119-2
• NĚMEC, František. Výrobní logistika : distanční studijní opora. Vyd. 1. Karviná: Slezská univerzita v Opavě, Obchodně podnikatelská fakulta v Karviné, 2006, 136 s. ISBN 80-7248-375-7. Obsah info
• NĚMEC, František. Výrobní logistika pro ekonomy. In Studia oeconomica. V Opavě: Slezská univerzita, Obchodně podnikatelská fakulta v Karviné, 2002, 196 s. Studia oeconomica. ISBN 80-7248-141-X. info

Organizační formy výuky

seminář
tutoriál
konzultace

Komplexní výukové metody

frontální výuka
skupinová výuka - kooperace
brainstorming
kritické myšlení
samostatná práce – individuální nebo individualizovaná činnost
e-learning

Studijní zátěž

Aktivita	Počet hodin za semestr
	Prezenční forma	Kombinovaná forma
Příprava na přednášky		39
Příprava na seminář, cvičení, tutoriál	13
Příprava na závěrečný test	15	15
seminární práce	23	23
závěrečný test	1	1
Účast na semináři/cvičeních/tutoriálu/exkurzi	26
Celkem:	78	78

Metody hodnocení a jejich poměr

test - závěrečný 70 %
seminární práce 30 %

Podmínky testu

Celková klasifikace předmětu, tj. body za test (70 - 0) + body z~průběžného hodnocení (zaslání a prezentace semestrální práce + komplexní posouzení aktivity studentů) (30 - 0): A 100 – 90, B 89,99 – 84, C 83,99 – 77, D 76,99 – 73, E 72,99 – 70, FX 69,99 – 30, F 29,99 - 0.

Informace učitele

https://is.vstecb.cz/auth/el/5610/leto2015/N_TOL/index.qwarp
Náplní předmětu bude samostatné zpracování semestrálního logistického projektu v reálných podmínkách vybraného podniku. Z toho důvodu nebude u předmětu nastavena sledovaná docházka.

• Statistika zápisu (léto 2020, nejnovější)
  
• Permalink: https://is.vstecb.cz/predmet/vste/leto2020/N_TOL