BSA_OPM Operační management

Vysoká škola technická a ekonomická v Českých Budějovicích
zima 2024
Rozsah
2/0/0. 3 kr. Ukončení: zk.
Vyučující
doc. Ing. Peter Gallo, CSc. (cvičící)
Ing. Milan Talíř, MBA (cvičící)
Garance
doc. Ing. Peter Gallo, CSc.
Katedra managementu – Ústav podnikové strategie – Rektor – Vysoká škola technická a ekonomická v Českých Budějovicích
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je nabízen i studentům mimo mateřské obory.
Mateřské obory/plány
Cíle předmětu opírající se o výstupy z učení
Absolvent předmětu dokáže: znát základní pojmy operačního managementu; popsat produkční systém, jeho členění i pomocné a obslužné útvary; na základě poznatků charakterizovat a uplatnit v procesu výroby operativní plánování a v návaznosti na to vypracovat projekt produkčního systému.
Výstupy z učení
Po úspěšném absolvování předmětu student:
1. rozumí teorii operačního managementu: produkovat včas – minimální náklady, využití kapacit – kvalita a spolehlivost,
2. zná postupy operačního managementu a jeho implementace do podnikových procesů,
3. rozumí transformaci vstupů na výstupy pomocí transformačních úloh,
4. umí specifikovat očekávané efekty navrženého nebo implementovaného řešení IS/ICT,
5. umí argumentovat a komunikovat se zadavateli a uživateli tohoto IS/ICT řešení,
6. rozumí formulaci celkové operační strategie
Osnova
  • Přednášky:
  • 1. Definování základních termínů operačního managementu – terminologie.
  • 2. Vývoj operačního managementu jako disciplíny.
  • 3. Základní pojmy operačního managementu.
  • 4. Princip dekompozice systému.
  • 5. Produkční systém, jeho členění, průběh výrobních toků.
  • 6. Výrobní proces a jeho členění.
  • 7. Charakteristiky produkčních procesů.
  • 8. Hierarchie managementu výroby, vztah management – výroba.
  • 9. Zásobovací a skladovací systémy.
  • 10. Distribuční a dopravní systémy.
  • 11. Operativní plánování.
  • 12. Organizační hledisko produkčních systémů.
  • 13. Nové přístupy k řízení výroby – JIT, MRP.
Literatura
    povinná literatura
  • DOBROVIČ, J., M. GOMBÁR a J. KMEC, 2016. LOGISTIKA – Základy podnikovej logistiky. Prešov: Bookman Prešov. ISBN 978-80-8165-192-2.
  • KAMPF, R., V. STEHEL, D. KUČERKA, J. KMEC, X. LIU, B. LI end W. CUI, 2017. Logistics of production processes. České Budějovice: The Institute of Technology and Business in České Budějovice. ISBN 978-80- 7468-115-8.
  • DOBROVIČ, J., J. VÁCHAL a J. KMEC, 2018. Management of production processes. Stalowa Wola: Wydawnictwo Sztafeta. ISBN 978- 83-63767-35-8.
  • KŘÍŽ, J. a J. KMEC, 2019. Operačný manažment. Vysokoškolská učebnica. Stalowa Wola: Wydawnictwo Sztafeta. ISBN 978-83-63767-99- 0.
  • KMEC, J., J. DOBROVIČ, J. VÁCHAL, P. PÁRTLOVÁ a J. STRAKOVÁ, 2019. Logistika materiálových toků a procesů v průmyslové výrobě. Prešov: Bookman. ISBN 978-80-8165-378-0.
    doporučená literatura
  • KMEC, J., M. KARKOVÁ a J. MAJERNÍK, 2018. PLANNING MANUFACTURING PROCESSES OF SURFACE FORMING WITHIN INDUSTRY 4.0. MM Science Journal. -(12), 2680-2685. ISSN 1803-1269.
  • GOMBÁR, M., J. KMEC, J. DOBROVIČ a R. SEMAN, 2018. Manažérske praktiky navrhovania produkčných procesov a výrobkov. Stalowa Wola: Prešovská univerzita v Prešove. ISBN 978-83- 63767-78-5.
  • DOBROVIC, J. et al., 2018. Competitiveness measurement in terms of the Europe 2020 strategy. Journal of competitiveness. 10(4), 21-37. ISSN 1804-171X.
  • KMEC, J., et al. 2015. Průmyslová Logistika ve strojírenství: studijní skripta. České Budějovice: Vysoká škola technická a ekonomická v Českých Budějovicích. ISBN 978-80-7468-088-5
Organizační formy výuky
přednáška
Komplexní výukové metody
frontální výuka
skupinová výuka - kooperace
brainstorming
kritické myšlení
samostatná práce – individuální nebo individualizovaná činnost
Studijní zátěž
AktivitaPočet hodin za semestr
Prezenční formaKombinovaná forma
Průběžné hodnocení1014
Příprava na přednášky16 
Příprava na seminář, cvičení, tutoriál 16
Příprava na závěrečný test2640
Účast na přednáškách26 
Účast na semináři/cvičeních/tutoriálu/exkurzi 8
Celkem:7878
Metody hodnocení a jejich poměr
test - závěrečný 70 %
semestrální projekt včetně prezentace 30 %
Podmínky testu
Pro úspěšné splnění předmětu je nutné v~součtu dosáhnout z~průběžného a závěrečného hodnocení minimálně 70 % za níže stanovených podmínek. V~průběžném hodnocení lze získat 30 bodů tj. 30 %. V~závěrečném hodnocení lze celkem získat 70 bodů tj. 70 %. Celková klasifikace předmětu, tj. body za závěrečné hodnocení (70 – 0) + body z~průběžného hodnocení (30 – 0: A 100 – 90, B 89,99 – 84, C 83,99 – 77, D 76,99 – 73, E 72,99 – 70, FX 69,99 – 30, F 29,99 – 0. Vyžaduje se min. 70% účast na přednáškách. V~případě objektivní překážky je možné omluvit se u~vyučujícího.
Informace učitele
Informace pro studenty s ISP (individuálním studijním plánem). Pokud se student s ISP nebude moci zúčastnit průběžného hodnocení předmětu, splní si průběžné hodnocení v termínu, na kterém se domluví s vyučujícím. Student s individuálním studijním plánem má povinnost ihned po schválení ISP kontaktovat vyučujícího. V případě, že tak student neučiní, nebude na jeho ISP brán zřetel. V případě jakýchkoliv dotazů se studenti s ISP mohou obrátit na garanta předmětu prostřednictvím emailu gallo@mail.vstecb.cz a talir@mail.vstecb.cz
Předmět je zařazen také v obdobích zima 2023.