VŠTE:N_RDR Dodavatelské řetězce - Informace o předmětu

N_RDR Řízení dodavatelských řetězců

Rozsah

2/2/0. 5 kr. Ukončení: zk.

Vyučující

doc. Ing. Karel Jeřábek, CSc. (cvičící)
doc. Ing. Rudolf Kampf, Ph.D., MBA (náhr. zkoušející)

Garance

doc. Ing. Karel Jeřábek, CSc.
Katedra dopravy a logistiky – Ústav technicko-technologický – Rektor – Vysoká škola technická a ekonomická v Českých Budějovicích
Dodavatelské pracoviště: Katedra dopravy a logistiky – Ústav technicko-technologický – Rektor – Vysoká škola technická a ekonomická v Českých Budějovicích

Rozvrh seminárních/paralelních skupin

N_RDR/PX01: každé liché pondělí 8:00–9:30 E6, každé liché pondělí 9:40–11:10 E6, K. Jeřábek
N_RDR/SX01: každé liché pondělí 13:05–14:35 E6, každé liché pondělí 14:50–16:20 E6, K. Jeřábek
N_RDR/X01: Ne 14. 3. 9:40–11:10 A3, 11:25–12:55 A3, Ne 4. 4. 9:40–11:10 A3, 11:25–12:55 A3, 13:05–14:35 A3, Ne 25. 4. 9:40–11:10 A3, 11:25–12:55 A3, 13:05–14:35 A3, K. Jeřábek

Předpoklady

Předpokladem zápisu předmětu jsou základní znalosti z oblasti logistiky a managementu.

Omezení zápisu do předmětu

Předmět je nabízen i studentům mimo mateřské obory.

Mateřské obory/plány

• Logistické technologie (program VŠTE, LTS)

Cíle předmětu opírající se o výstupy z učení

Cílem předmětu je seznámit studenty s problematikou technologie a řízení dodavatelského řetězce (SCM - Supply Chain Management).

Výstupy z učení

Absolvent předmětu prokazuje znalosti zásobovacích systémů, logistických a dodavatelských systémů, umí popsat podnikové informační systémy a základní strategie v dodavatelských řetězcích, umí plánovat v podmínkách dodavatelských řetězců a pracovat s faktorem času v řízení dodavatelských systémů.

Osnova

• 1. Integrované hmotné a informační toky dodavatelských řetězců – systémové struktury a prvky.
• 2. Hodnototvorné řetězce, charakteristiky, systémové funkce, procesní pojetí.
• 3. Dodavatelské řetězce v organizační struktuře podniku, procesy, funkce podnikových útvarů.
• 4. Struktury pořizovací, výrobní a distribuční logistiky.
• 5. Management řízení procesů v dodavatelských systémech.
• 6. Analýzy dodavatelských řetězců, modelové prostředky, simulační systémy.
• 7. Plánování dodavatelských řetězců, implementace principů teorie v dodavatelských systémech.
• 8. Informatika a komunikace v dodavatelských procesech.
• 9. Skladovací systémy a skladování v dodavatelském řetězci. Návrh, dimenzování, organizace a řízení skladů.
• 10. Doprava v dodavatelském řetězci.
• 11. Manipulace se zbožím v dodavatelském řetězci, charakteristiky, kritéria výběru a dimenzování manipulačních prostředků a systémů.
• 12. Spolehlivost systémů dodavatelských řetězců v provozu.
• 13. Vývojové trendy v dodavatelských systémech a procesech.

Literatura

povinná literatura
• LUKOSZOVÁ, Xenie. Logistické technologie v dodavatelském řetězci. 1. vyd. Praha: Ekopress, 2012, 121 s. ISBN 978-80-86929-89-7. info
• JEŘÁBEK, Karel. Logistika : studijní opora pro kombinované studium. 1. vyd. České Budějovice: Vysoká škola technická a ekonomická v Českých Budějovicích, 2012, 96 s. ISBN 978-80-7468-016-8. info

doporučená literatura
• Pernica, P.: Logistika pro 21. Století (Supply Chain Management) 1., 2.a 3. díl, Radix Praha, 2005. 1.díl 569 str. ISBN 80-86032-59-4
• Gros, Ivan. Logistika. Vyd. 1. Praha : Vydavatelství VŠCHT, 1996. 228 s. ISBN 80-7080-262-6.
• Cempírek, V., Kampf, R. Logistika. Vyd. 1. Pardubice : Institut Jana Pernera, 2005. 108 s. ISBN 80-86530-23-X.
• JEŘÁBEK, Karel. Logistika : studijní opora pro kombinované studium. 1. vyd. České Budějovice: Vysoká škola technická a ekonomická v Českých Budějovicích, 2012, 96 s. ISBN 978-80-7468-016-8. info
• ŠIROKÝ, J. a kol. Transport technology and control. Brno: Tribun EU, 2012, 237 s. ISBN 978-80-263-0268-1. info
• HUGOS, Michael H. Essentials of Supply Chain Management. Third Edition. Wiley, 2011, 348 s. ISBN 978-0-470-94218-5. info
• FIALA, P. Dynamické dodavatelské sítě. Praha: Professional Publishing, 2009. ISBN 978-80-7431-023-2. info
• TOUŠEK, R. Management dopravy. České Budějovice: Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, 2009. ISBN 978-80-7394-172-7. info
• LAMBERT, Douglas M. Supply Chain Management: Processes, Partnerships, Performance. 2nd edition. Supply Chain Management Institute, 2005, 344 s. ISBN 978-0-9759949-1-7. info
• BAZALA, J. a A KOL. Logistika v praxi. Praha: Verlag Dashöfer, 2004. ISBN 80-86229-71-8. info
• SOUTHERN, R. Neil. Transportation and Logistics Basics. ilustrované vydání. Northwestern University: Continental Traffic Publishing Company, 1997, 375 s. A Handbook for Transportation and Logistics Professionals and Students. ISBN 978-0-9655014-0-8. info

Organizační formy výuky

přednáška
seminář
cvičení
tutoriál
konzultace

Komplexní výukové metody

frontální výuka
skupinová výuka - kooperace
projektová výuka
brainstorming
kritické myšlení
samostatná práce – individuální nebo individualizovaná činnost
výuka podporovaná multimediálními technologiemi
e-learning

Studijní zátěž

Aktivita	Počet hodin za semestr
	Prezenční forma	Kombinovaná forma
Příprava na prezentaci semestrální work	16	26
Příprava na přednášky	26	20
Příprava na seminář, cvičení, tutoriál	26	34
Příprava na závěrečný test	10	20
Účast na přednáškách	26
Účast na semináři/cvičeních/tutoriálu/exkurzi	26	30
Celkem:	130	130

Metody hodnocení a jejich poměr

zkouška - písemná 30 %
prezentace 20 %
případová studie 50 %

Podmínky testu

Celková klasifikace předmětu, tj. body za test (30 - 0) + body z~průběžného hodnocení (70 - 0): A 100 – 90, B 89,99 – 84, C 83,99 – 77, D 76,99 – 73, E 72,99 – 70, FX 69,99 – 30, F 29,99 - 0.

Informace učitele

https://is.vstecb.cz/auth/el/5610/leto2015/N_RDR/index.qwarp
Účast na výuce ve všech formách řeší samostatná vnitřní norma VŠTE (Evidence docházky studentů na VŠTE). Pro studenty prezenční formy studia je na kontaktní výuce, tj. vše kromě přednášek, povinná 70% účast.

Další komentáře

Předmět je vyučován každoročně.

• Statistika zápisu (nejnovější)
  
• Permalink: https://is.vstecb.cz/predmet/vste/leto2021/N_RDR