Tato učební opora je určena studentům kombinovaného studia. Učební text si klade za cíl seznámit čtenáře se základy celopodnikového řízení jakosti včetně vysvětlení některých speciálních metod a postupů používaných v oblasti jakosti. Je třeba si ale uvědomit, že tato studijní opora nemůže poskytnout kompletní informace o řízení jakosti. Pro hlubší a podrobnější osvojení si předmětu je doporučena v každé kapitole další doplňující literatura. Zvládnutí předmětu umožní studentům snazší vstup do praxe s orientací na kvalitu, ochranu spotřebitele, odpovědnost za škodu způsobenou výrobkem a legislativu, týkající se jakosti atd.