L_RDS L-Řízení dodavatelských systémů
Struktury pořizovací, výrobní a distribuční logistiky.
Klíčové pojmy:
Pořizovací logistika, zásobován, hraniční prvky, pořizovací trh, dodavatel
Cíle kapitoly:
- Pochopení úlohy pořizovací logistiky a zásobování,
- Prohloubit poznání souvislostí mezi funkcemi podnikových útvarů a podnikovými strukturami,
- Pochopení významu logistiky pro ziskovost podniku.
Čas potřebný ke studiu kapitoly: 8 hodin
Výklad:
Alternativní logistické struktury
Hodnototvorný řetězec tvoří posloupnost technologických a logistických článků, v nichž probíhají transformační procesy, ve kterých postupně vznikají produkty požadované na trhu.
Hodnototvorný řetězec začíná u dodavatelů surovin pro výrobu a mívá různou strukturu podle:
- druhu komodity,
- polohy dodavatele,
- způsobu a organizace dopravy,
- požadavků odběratelů apod.
Alternativní struktury dodavatelského řetězce jsou:
1. individuální dodávky, jsou vhodné pro malé počty dodavatelů a odběratelů, malé dopravní vzdálenosti a velké objemy dodávek,
2. jednostupňová s překladišti – je vhodná pro ve velkém prostoru rozložené dodavatele a malý počet velkoodběratelů,
3. jednostupňová s rozdělovacím střediskem, je struktura vhodná a pro regionální poměry s malým počtem dodavatelů a adresnými odběrateli,
4. dvoustupňová struktura je požívána při velkých počtech dodavatelů a odběratelů, prostorově rozptýlených na velké vzdálenosti s využitím cizích dopravních služeb a shromažďovacích a rozdělovacích logistických center.
2. jednostupňová s překladišti – je vhodná pro ve velkém prostoru rozložené dodavatele a malý počet velkoodběratelů,
3. jednostupňová s rozdělovacím střediskem, je struktura vhodná a pro regionální poměry s malým počtem dodavatelů a adresnými odběrateli,
4. dvoustupňová struktura je požívána při velkých počtech dodavatelů a odběratelů, prostorově rozptýlených na velké vzdálenosti s využitím cizích dopravních služeb a shromažďovacích a rozdělovacích logistických center.
Skladovací a dopravní strategie:
Nejčastěji používané strategie dopravy a skladování jsou:
- externí distribuční sklad,
- koncept Transhipment,
- systém Randez-Vous,
- koncept oblastních dopravců,
- logistická centra.
Dodavatelské řetězce spojující dodavatele, sklady, výrobce, logistická centra a konečné zákazníky mohou mít různou strukturu. Nejčastěji se setkáváme s následujícími:
- přímé dodávky,
- zásilky přes centrální sklad,
- Transhipment,
- Crossdocking.
Fyzickou distribucí označujeme nejen pohyb a skladování zboží (primárních logistických objektů), ale také související informační a finanční toky probíhající v distribučním prostoru.
Distribuční prostor tvoří všechna distribuční místa, distribuční prostředky, distribuční síť a jejich vzájemné vazby.
Distribuční síť tvoří distribuční zdroje, distribuční centra, odběratelé a vzájemné vazby mezi těmito prvky.
Distribuční uzel je představován distribučním místem, distribuční stanicí nebo distribučním skladem, ve kterých dochází ke shromažďování, rozdělování popř. skladování logistických objektů a jejich následné distribuci.
Distribuční síť tvoří distribuční zdroje, distribuční centra, odběratelé a vzájemné vazby mezi těmito prvky.
Distribuční uzel je představován distribučním místem, distribuční stanicí nebo distribučním skladem, ve kterých dochází ke shromažďování, rozdělování popř. skladování logistických objektů a jejich následné distribuci.
Distribuční zákony
1. Distribuční zákon:
Suma logistických objektů vstupujících do distribučního uzlu a v tomto uzlu se nacházejících se rovná sumě logistických objektů z tohoto uzlu vystupujících a v něm zůstávajících.2. Distribuční zákon:
Suma logistických objektů na výstupu z distribučního zdroje za určité časové období se rovná objemu zásob v distribučních uzlech na konci tohoto časového období, množství objektů vyexpedovaných z distribučních uzlů za toto období, množství objektů na cestě mezi zdrojem a distribučními uzly a rozdílu sumy objemů zásob v distribučních uzlech na začátku tohoto období.
Supply Chain Management (SCM)
Supply Chain Management, s titulu své charakteristiky, tj. že vzhledem k propojení všech interních a externích účastníků podél celého procesního řetězce, od odběratele konečného produktu (zákazníka) až po dodavatele surovin, dochází k výměně potřebných informací v reálném čase, nabízí mnohem více možností.
Studijní materiály:
Základní literatura:JEŘÁBEK, K. Logistika. Studijní opora pro kombinované studium. Bakalářský studijní program. České Budějovice. Vysoká škola technická a ekonomická v Českých Budějovicích, 2012. ISBN 978-80-7468-016-8.
MACUROVÁ, L. et. Logistika. Sbírka příkladů. Studijní pomůcka pro distanční studium. Zlín, Univerzita Tomáše Bati, 2008. ISBN 978-80-3718-745-3.
Doporučené studijní zdroje:
JEŘÁBEK, K. Doprava, manipulace, skladování – logistika. Stavební informace, ročník XI, září 2004, monotematické číslo, 28. publikace, str. 3-31. ISSN 1211-2259.
KULČÁK, L., K RÁL, D. Logistika. Studijní opora pro kombinovanou formu. Brno, Akademie Sting v Brně, 2010. ISBN 978-80-86342-88-7.
Jeřábek, K., FRAJOVÁ, M. Výroba a distribuce stavebních materiálů – racionalizační potenciály logistiky. Stavební informace, ročník XIII. září 2006, monotematické číslo, 44. publikace, str. 3-27. ISSN 1211-2259
Otázky a úkoly
- Alternativní struktury dodavatelského řetězce nezahrnují:
- jednostupňová struktura s překladišti
- dvoustupňová struktura je požívána při velkých počtech dodavatelů a odběratelů
- Supply Chain Management
- Nejčastěji používané strategie dopravy a skladování nezahrnují:
- externí distribuční sklad
- logistická centra
- JIT
- Dodavatelské řetězce spojující dodavatele, sklady, výrobce, logistická centra a konečné zákazníky mohou mít různou strukturu. Nejčastěji se setkáváme s následujícími:
- přímé dodávky, zásilky přes centrální sklad, Transhipment, Crossdocking
- systém Randez-Vous, koncept oblastních dopravců, logistická centra
- 1. Distribuční zákon, 2. Distribuční zákon a Supply Chain Management
- Distribuční síť tvoří:
- všechna distribuční místa, distribuční prostředky, distribuční interakce a jejich vzájemné vazby
- distribuční zdroje, distribuční centra, odběratelé a vzájemné vazby mezi těmito prvky
- Supply Chain Management, Transhipment a Crossdocking
- 1. Distribuční zákon zní:
- Suma logistických objektů na výstupu z distribučního zdroje za určité časové období se rovná objemu zásob v distribučních uzlech na konci tohoto časového období
- Suma logistických objektů vstupujících do distribučního uzlu a v tomto uzlu se nacházejících se rovná sumě logistických objektů z tohoto uzlu vystupujících a v něm zůstávajících
- Propojení všech interních a externích účastníků podél celého procesního řetězce, od odběratele konečného produktu (zákazníka) až po dodavatele surovin, dochází k výměně potřebných informací v reálném čase, nabízí mnohem více možností
Klíč k řešení otázek:
- c
- c
- a
- b
- b