Klíčové pojmy:

Skladování, sklady, druhy skladů, manipulace s materiálem, paletizace, paletové náklady

 Cíle kapitoly:

• obeznámení se s pojmy skladování a sklady,
• pochopení významu manipulace s materiálem,
• získání znalostí o paletizaci a paletových nákladech.

 Čas potřebný ke studiu kapitoly: 8 hodin

 Výklad:

Skladování:

Skladování můžeme definovat jako tu část podnikového logistického systému, která zabezpečuje uskladnění produktů v místech jejich vzniku a mezi místem vzniku a místem jejich spotřeby.

Hlavní využití skladů v oblasti zásobování a v oblasti distribuce zboží:

1. Podpora výroby.
2. Kombinování (směšování) výrobků.
3. Konsolidace.
4. Rozdělování zboží do menších zásilek.

Základní funkce skladování:

      1. Přesun produktů,

      2. Uskladnění produktů,

      3. Přenos informací.

Sklady:

Funkce skladů

• Vyrovnávací funkce,
• Zabezpečovací funkce,
• Kompletační funkce,
• Spekulační funkce.
• Zušlechťovací funkce.

Druhy skladů

1. Podle postavení v hodnototvorném procesu

• Vstupní sklady,
• Mezilehlé sklady,
• Odbytové sklady.

2. Podle stupně centralizace

• Centralizované sklady,
• Decentralizované sklady.

3. Podle možných nositelů potřeb

• Všeobecné sklady,
• Pohotovostní sklady,
• Příruční sklady.

4. Podle stanoviště

• Interní sklad,
• Externí sklad.

5. Podle správy skladu

• Vlastní sklad,
• Cizí sklad.

6. Podle konstrukce

• Krytý sklad,
• Otevřený sklad,
• Sklad pevné konstrukce,
• Přenosný sklad.

Manipulace s materiálem (zbožím):

Pod pojmem manipulace se skrývá odborné přemisťování, ložení a usměrňování materiálu ve výrobě a v oběhu včetně skladů. Je to tedy souhrn operací skládajících se z nakládky, přepravy, vykládky a překládky polotovarů a výrobků, skladování, balení, třídění a manipulace s odpadem.

Materiál – je souhrnné označení pro suroviny, hotové i nedokončené výrobky a zboží všeho druhu i odpad. Může být kusový, sypký, kapalný, plynný.

 

Paletizace:

Paletizace je manipulační metoda, při níž materiál stále spočívá na paletě (podložce), s níž se zároveň přepravuje. 

Paletované náklady je možno ukládat do několika vrstev nad sebou, tj. stohovat. Používá se mezinárodně dohodnutých rozměrů, především 800 x 1 200 mm (euro paleta) a 1 000 x 1 200 mm (industriální paleta). 
 

 Studijní materiály:

Základní literatura:

DRAŽAN, F., JEŘÁBEK, K. Manipulace s materiálem. 1. vyd., PRAHA: SNTL - nakladatelství technické literatury, 1979. ISBN 04-220-79.

LAMBERT, Douglas M, James R STOCK a Lisa M ELLRAM. Logistika. In Praxe manažera. Vyd. 2. Brno: CP Books, 2005. 589 s. Praxe manažera. ISBN 80-251-0504-0.

PERNICA, P. Logistika (supply chain management) pro 21. století. 2. díl. Praha: Radix s.r.o., 2005. 536 s. ISBN 80-86031-59-4.

Doporučené studijní zdroje:

NOVÁK, R., ZELENÝ, L., PERNICA, P., KOLÁŘ, P. Přepravní, zasílatelské a logistické služby. Praha : Wolters Kluwer ČR, a. s., 2011, 392 s.

 

Otázky a úkoly

 

 1.    Mezi hlavní využití skladů v oblasti zásobování a v oblasti distribuce zboží nepatří:
Konsolidace 
Podpora výroby 
Distribuce obalů

2.    Mezi základní funkce skladování nepatří:
sběr a zpracování použitých výrobků, součástek, vedlejších produktů, nadbytečných zásob a obalového materiálu, kde hlavním cílem je zajistit jejich nové využití 
Přenos informací 
Uskladnění produktů

3.    Mezi funkce skladů nepatří:
Kompletační funkce 
Reverzní funkce 
Zušlechťovací funkce

4.    Podle postavení v hodnototvorném procesu se sklady dělí na:
Všeobecné, pohotovostní a příruční sklady 
Vlastní a cizí sklady 
Vstupní, mezilehlé a odbytové sklady

       5. Paletované náklady je možno ukládat do několika vrstev nad sebou, tj. stohovat. K rozšíření paletizace přispívá značnou měrou i to, že se používá mezinárodně dohodnutých rozměrů, především euro paleta s rozměrmi:
             800 x 1 200 mm 
             1 000 x 1 200 mm 
             900 x 1 200 mm

 

 Klíč k řešení otázek: 

1.      C

2.      A

3.      B

4.      C

5.      A