Vysoká škola technická a ekonomická v Českých Budějovicích Ústav technicko-technologický ´Návrh a zhodnocení optimalizace logistických technologií v prostředí firmy Bratři Zátkové ´Autor diplomové práce: Bc. David Šnabergr ´Vedoucí diplomové práce: Ing. Jiří Čejka, Ph.D. ´Oponent práce: Ing. Jan Vrabel, Ph.D. ´ ´ Cíl práce ´Zhodnocení současného stavu logistických technologií ve firmě Bratři Zátkové, a.s. ´ ´Optimalizace vybraných logistických technologií včetně ekonomického zhodnocení. ´ Zásobovací plán ´Pondělní rozvozové trasy: ´Terno České Budějovice ´Jednota Týn nad Vltavou ´ ´ ´Středeční rozvozové trasy: ´Tesco Poland Komorniki ´ ´Páteční rozvozové trasy: ´Makro Kozomín ´Penny Dobřany ´ ´ ´Úterní rozvozové trasy: ´Globus Jirny ´Tesco Postřižín ´Penny Radonice ´ ´Čtvrteční rozvozové trasy: ´Albert Hradec Králové ´Penny Lipník nad Bečvou ´ ´ Návrh optimalizace dopravně technologických možností ´V rámci optimalizace logistických technologií (přepravních tras) v prostředí firmy Bratři Zátkové a.s. bude využito metod vícekriteriálního hodnocení variant. ´ ´Při posouzení metod vícekriteriálního hodnocení variant budou využity následující metody: ´Metoda váženého součtu – WSA ´Metoda TOPSIS Rozhodovací varianta a kritéria ´Rozhodující varianta: ´Optimalizace rozvozového dne ´Rozhodující kritéria ´Vozidlo (ložná plocha) – Maximalizační kritérium ´Vzdálenost (km) – Minimalizační kritérium ´Vytíženost (%)– Maximalizační kritérium ´Stav silnic (lepší průjezd) – Maximalizační kritérium ´Počet zásilek (ks) – Maximalizační kritérium ´ Kriteriální matice ´Výchozí hodnoty vychází z vlastní analýzy v dané firmě na základě konzultace s oprávněnou osobou a začátek rozvozových tras je vždy ´z firmy sídlící v Boršově nad Vltavou. ´ ´ Výpočet vah ´Pro účel zpracování diplomové práce byla využita Bodovací metoda, tzv. Metfesselova alokace. Výpočet - metoda TOPSIS ´Vážená normalizovaná matice ´ Výsledné pořadí variant Výpočet - metoda váženého součtu – WSA ´Standardizovaná kriteriální matice ´ Výsledné pořadí variant Průzkum trhu ´Cílem dotazníkového průzkumu je inovace výrobkového portfolia společnosti Bratři Zátkové a.s. Výsledný produkt by byl určen jak pro stávající zákazníky, tak pro zákazníky nové, kteří o současné portfolio výrobků společnosti Bratři Zátkové a.s. nemají zájem. ´Na základě odpovědí respondentů na jednotlivé otázky z dotazníků vyplývá, že jako výsledný produkt by preferovali mašličky z tvrdé pšenice. Zhodnocení řešení ´Pořadí kompromisních variant ´ Ekonomické zhodnocení optimalizového návrhu dopravních tras ´ ´ Závěreční shrnutí ´Optimalizace dopravních tras ´ ´Snížení nákladů na dopravu ´ ´Nový druh výrobku Doplňující dotazy ´Doplňující dotazy vedoucího práce: ´Bude firma realizovat vámi navržená řešení, zejména produkty ´ ´Doplňující dotazy oponenta: ´Súhlasíte s názorom, že JIS je kombináciou JIT a japonského systému manažérstva kvality 5S? Ak áno, resp. ak nie, tak svoje tvrdenia zdvôvodnite! ´Vysvetlite metódu TOPSIS ´Ktorý z logistických procesov je podľa Vás v súčasnosti najviac využívaný? Děkuji za pozornost