VYSOKÁ ŠKOLA TECHNICKÁ A EKONOMICKÁ V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH Státní závěrečná zkouška Okružní 10, 370 01 České Budějovice | www.vstecb.cz | is.vstecb.cz | stredova@mail.vstecb.cz Tematické okruhy pro Státní závěrečné zkoušky Obor: Logistické technologie Název SZZ: Blok B - Výrobní logistika Vypracoval: doc. Ing. Karel Jeřábek, CSc. Podpis: Schválil garant oboru: doc. Ing. Rudolf Kampf, Ph.D. Podpis: Datum vydání 1. 11. 2016 Platnost od: AR 2016/2017 Platnost do: AR 2017/2018 VYSOKÁ ŠKOLA TECHNICKÁ A EKONOMICKÁ V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH Státní závěrečná zkouška Okružní 10, 370 01 České Budějovice | www.vstecb.cz | is.vstecb.cz | stredova@mail.vstecb.cz Tematické okruhy 1. Výrobní logistika v podnikové struktuře a tržním prostředí - logistika jako relevantní faktor úspěchu podniku na trhu; - průřezová funkce logistiky. 2. Klasifikace produktů, procesů a hmotných toků - definice a kategorie produktů; - procesy, definice, struktura, druhy, vnitřní členění; - druhy, charakter a dimenze toků. 3. Prostorová struktura výrobních systémů a analýza hmotných toků - obsah a význam analýzy; - metody řešení: trojúhelníková, souřadnicová, CRAFT, metoda těžiště. 4. Plánování výroby - struktura plánování výroby; - obsah úloh v plánování výroby, výrobní program, hlavní výrobní plán; - systémy plánování a řízení výroby- MRP I, II, KANBAN, OPT, DBR; - nároky na PPS a počítačová podpora, simulace. 5. Průběžná doba výroby - postupový a oběhový diagram, Ganttův diagram; - skladba průběžné doby; 6. Souvislost účelu a struktury produktu s jeho výrobou - účel a funkce produktu, funkční struktura výrobku; - interdependence výrobního procesu na struktuře produktu; - bod rozpojení a jeho význam. 7. Informační a komunikační systémy výrobní logistiky - úkoly logistického informačního systému; - struktura informačního systému podniku; - pohyb informací v síti při vyřizování zakázky; - informační systémy a komunikace při zásobování JIT. 8. Dopravní, manipulační a skladovací technika výrobních systémů - přehled a rozdělení; VYSOKÁ ŠKOLA TECHNICKÁ A EKONOMICKÁ V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH Státní závěrečná zkouška Okružní 10, 370 01 České Budějovice | www.vstecb.cz | is.vstecb.cz | stredova@mail.vstecb.cz - charakteristiky, parametry a kritéria výběru prostředků; - základy dimenzování prostředků. 9. Řízení jakosti z hlediska životního cyklu produktu - Cíle systému řízení jakosti sledované soustavou ISO 9000; - Jakost v životním cyklu produktu ve smyslu DIN 55350; - Oblasti zajištění a zvýšení jakosti. 10. Logistický Controlling výrobních procesů - cíle, úkoly a postupy logistické kontroly; - veličiny a ukazatele pro účinný Controlling výroby; - Benchmarking. 11. Plánování a řízení výroby v podmínkách globalizace trhů - metody operativního plánování; - systémy pro plánování a řízení výroby. 12. Forecasting a plánování výroby - metody přímé a kvantitativní; - postupy při implementaci Forecastingu ve výrobě. 13. Souhrnné (agregované) plánování - náklady v souhrnném plánování; - modely a metody disagregace a agregovaného plánu výroby. 14. Kapacitní plánování - ohodnocení kapacit a techniky kapacitního plánování; - plánování montáže; - plánování lidských zdrojů. 15. Dílenské řízení výroby - systémy pro dílenské řízení výroby; - rozvrhování výrobních operací; - cíle, úlohy a metodiky rozvrhování výrobních operací v závislosti na typu výroby. 16. Výrobní dávky - postupy využívané při určování velikosti výrobních dávek; - model pro nakupované položky, model pro vyráběné dílce; VYSOKÁ ŠKOLA TECHNICKÁ A EKONOMICKÁ V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH Státní závěrečná zkouška Okružní 10, 370 01 České Budějovice | www.vstecb.cz | is.vstecb.cz | stredova@mail.vstecb.cz - optimalizace výrobní dávky. 17. Simulace v logistice - simulace jako nástroj pro podporu plánování a řízení výroby. 18. Systémová integrace - metody systémové integrace; - softwarové produkty pro počítačovou podporu systémové integrace. 19. Funkce a struktura automatizovaných logistických systémů - automatizace skladovacích a manipulačních procesů. 20. Architektura a využití průmyslových robotů - pohybové prvky manipulátorů a robotů; - pohony manipulátorů a robotů; - úchopové prvky robotů; - aplikace robotů a manipulátorů Doporučená literatura KEŘKOVSKÝ, M. Moderní přístupy k řízení výroby. 2. vydání. Praha : C.H.BECK, 2009, ISBN 978-80- 7400-119-2 NĚMEC, F. Výrobní logistika, Distanční studijní opora. Karviná 2006: SU, OPF v Karviné, 2006. 134 stran ISBN 80-7248-375-7 CEMPÍREK, Václav - KAMPF, Rudolf. Logistika. Pardubice, Institut Jana Pernera, 2005. 108 pp. ISBN: 80- 86530-23-X. Gregor, M. a kol.: Dynamické plánovánie a riadenie výroby. Žilinská univerzita v Žilině, vydavatelstvo EDIS, 2000, ISBN 80-7100-607-6. Tomek, G., Vávrová, V. Řízení výroby, druhé, rozšířené a doplněné vydání, Praha: GRADA Publishing 2000, ISBN 80-7169-995-1 Kolektiv autorů. Automatizace a automatizační technika: automatické systémy 4., vyd. Praha :Computer Press,2000. 1. vyd. 166 s. ISBN 80-7226-249-1 BRANISLAV LACKO, LADISLAV MAIXNER, PAVEL BENEŠ, LADISLAV ŠMEJKAL. Automatizace a automatizační technika: systémové pojetí automatizace 1.vyd. Praha : Computer Press, 2000, 1. vyd. 97 s. ISBN 80-7226-246-7 Daněk, J. - Plevný, M. Výrobní a logistické systémy, Západočeská univerzita, 2005. 212 s. ISBN: 80-7043- 416-3.